Alfacocos
Ingredientes: 1 taza de coco rallado. 2 Huevos. 1 Cucharadada. de aceite de coco derretido o manteca o ghee (es necesario para dar firmeza y que no se desarmen). 1 Cucharada. de endulzante. Esencia de vainilla. Ralladura de 2 limones Procedimiento: Mezclar todo muy bien y formar las tapitas. Llevar a una placa (previamente engrasada […]
Galletas Fit
Ingredientes: 1 huevo 1/2 Taza de avena arrollada 1 Taza de harina de avena Jugo y ralladura de 1/2 naranja 2 Sobres de edulcorante (a gusto) 2 Cucharadas soperas de aceite (coco, oliva o el q tengas) 1 Cucharadita de polvo de hornear Opcional: 1 cucharadita de semillas de sésamo o harina de lino o […]
Muffins de Avena
MUFFINS DE AVENA Ingredientes: 200 Gramosr de harina de avena (cualquier harina q tengas) 2 Huevos 2 Cucharaditas de polvo para hornear 100cc de aceite (girasol o coco) 20 Cucharaditas de edulcorante líquido Jugo de 1 naranja (yo le pongo toda la naranja por la fibra) Ralladura de 1 naranja Opcional:1 cdita de semillas a […]
Pan de molde sin harinas
INGREDIENTES 65 Gramos de harina de coco 50 Gramos de harina de lino/linaza 6 Huevos ⅓ taza de aceite de oliva ⅓ Taza de agua 1 Sobrecito de stevia o sucra 1 Cucharada de polvo de hornear (Royal) 1 Cucharadita de goma xantana (le da mejor textura) ½ Cucharadita de sal ½ Cucharadita de canela […]